1962年12月，复设李俊区，辖李俊、杨明、红羊、关庄4个公社。

1969年6月，撤销李俊区，李俊乡改为直属公社。

1981年5月，原九彩公社析出重设。

1984年1月，李俊公社改为李俊乡。

2011年末，李俊乡辖李俊、红星、联合、蔡祥、团结、永丰、蒿滩、李洼、上窑9个村民委员会；下设37个村民小组。

截至2021年10月，李俊乡辖6个行政村：团结村、李俊村、蔡祥村、红星村、联合村、蒿滩村，乡人民政府驻李俊村。

李俊乡地处海原县南部，东以须弥山与固原市原州区三营镇为界，南与西吉县沙沟乡为邻，西南接西吉县火石寨乡，西靠红羊乡，北毗九彩乡，行政区域面积212.05平方千米。

李俊乡地处黄土丘陵区，地势西南高、东北低，为基岩山黄土梁昴地。东部和西部属土石山区，东为寺口子南山，东北有须弥山，中部为杨明河谷地。平均海拔1770米。

李俊乡属温带半干旱大陆性气候。年均气温6.3℃，无霜期年均128—132天，年均降水量350—400毫米。

李俊乡境内河道属清水河流域。主要河道有支流一级河海子河（古称酸枣沟）、金佛沟、臭水沟，二级河杨明河和三级河中河（古称须弥水或须灭都河）。

李俊乡境内矿藏资源有石膏。

2011年，李俊乡有耕地面积为36560亩，森林面积3万多亩。

2011年末，李俊乡总人口13631人。总人口中，男性7020人，占51.5%；女性6611人，占48.5%；14岁以下5452人，占40%；15—64岁6609人，占48.5%；65岁以上1570人，占11.5%。总人口中，回族11281人，占82.7%。2011年，人口出生率17.54‰，人口死亡率3.32‰，人口自然增长率14.12‰。人口密度为每平方千米66人。

2017年末，李俊乡常住人口为6415人。

截至2020年末，李俊乡户籍人口为9631人。

2011年，李俊乡农民人均纯收入3490元，比上年增长17.5%。

2020年，李俊乡有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市19个。

李俊乡粮食作物有小麦、玉米、糜子、谷子、养麦、马铃薯等。2011年，种植马铃薯1.2万亩，小麦0.4万亩，养麦、糜子等小杂粮0.4万亩，葵花等经济作物0.3万亩，种植业产值3012万元。

2011年末，李俊乡有机砖厂2座，年产值430多万元。石膏厂1座，年产值200万元。

2011年末，李俊乡有完小10所，教学点5个，中学1所，在校生1644人，教职工73人。小学适龄儿童入学率99.6%，初中适龄人口入学率97.1%。

2011年末，李俊乡有文化站1个；村级图书室9个，每个藏书1500册。

2011年末，李俊乡有卫生院1所，各村均建有村级卫生室。新型农村合作医疗参合率100%。

2011年，李俊乡有农村最低生活保障户数1180户，人数1340人，五保对象68户93人，优抚对象2人。新型农村社会养老保险参保率95%。

2011年末，李俊乡有邮政营业网点1个；电信服务网点4个，移动通信营业网点5个，联通营业网点3个。

李俊乡已形成以公路运输为主的交通运输网络。潘（河）西（吉）公路、中静公路贯穿乡境，基本实现自然村村村通路。

明代以起义首领李俊之名命名。